🌻Petits paniers 🌻

💗Bonjour, voici le gâteau préféré d'une amie d'enfance elle le faisait chaque fête de l'aïd, j'ai le plaisir de partager avec vous la recette de ce délicieux gâteau, vous pouvez l'accompagner avec un bon thé. Merci ma très chère amie Djamila pour la recette 😘💗

🌻Recette

    Pâte :
    ▪ 500 g farine
    ▪ 1 sachet levure chimique (10g)
    ▪ 200 g beurre fondu
    ▪ Pincée de sel 
    ▪ 1 œuf
    ▪ Eau + eau de fleur d'oranger 
🌻Farce
    ▪ 200 g noix de coco
    ▪ 3 œufs
    ▪ 7,5 cuillères de sucre
     ¤ Miel

🌻Réalisation 

1. Mettez dans une terrine la farine, le beurre, la levure et le sel, mélangez bien les ingrédients et sablez avec les mains.
2. Ramassez la pâte avec l'œuf + eau +eau de fleur d'oranger, jusqu'à avoir une pâte molle et maniable.
3. Couvrir et laissez reposer 20 minutes.
4. Préparation de la farce : 
5. Dans un bol, mettez la noix de coco, le sucre et cassez l'œuf un à un, bien malaxer.
6. Étalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm, coupez des carrés de 5 cm de chaque côté. Procédez comme sur les photos. Badigeonner avec blanc d'œuf un côté puis fermer l'autre côté pour que ne s'ouvre pas.
7. Cuir au four à 150°. Des la sortie des gâteaux trempez les dans le miel.