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🌾Recette
▪180 g beurre ramolli
▪180 g d'huile
▪180 g sucre
▪150 g graines de sésame
▪Zeste
▪Vanille
▪Pincée de sel
▪Farine selon le besoin
▪1 sachet levure chimique
🌾Réalisation
- Dans un saladier mélanger bien le beurre, la pincée de sel, le sucre puis l'huile et graines de sésame.
- Ajouter la vanille, le zeste, la levure chimique et la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.(travailler la pâte pendant 4 minutes.)
- Laisser reposer 10 minutes.
- Former des boules de 30 g.
- Enfourner pour environ 15 minutes. Lorsque les bords seront légèrement dorés, faites les dorer vers le haut.
- À la sortie du four laisser refroidir.
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