Gâteau d'anniversaire 🎂

🍂Crêpes à 1000 trous (baghrir)🍂


Hi🤗, voici une recette d'une amie adorable sur Instagram de (baghrir) ou crêpes à 1000 trous, elles se mangent sans faim nappées de miel et de beurre. Il y a différentes de façon à le faire, mais celle-là et plus rapide à réaliser. Bonne dégustation !🙃



🍂Recette
   ▪ 3 verres de semoule moyenne
   ▪ 1 verre de farine
   ▪ 1 cuillère à soupe de sucre 
   ▪ 1/2 cuillère à café de sel 
   ▪ 1 cuillère à soupe de levure boulangère 
   ▪ 5 verres d'eau
   ▪ 2 sachets de levure chimique 
   ▪ Vanille
   ¤ Miel
   ¤ (Le verre=170 ml )

🍂Réalisation 
  1. Dans un bol mélanger à l'aide d'un bras mixeur la farine, sel, sucre, la levure boulangère, vanille et l'eau.
  2. Ensuite à l'aide d'un fouet mélanger la levure chimique et laisser reposer 10 minutes.
  3. Faites chauffer une poêle à fond épais, remplir une louche de pâte et vider la au centre de la poêle.
  4. Pleins de petits trous vont apparaître. Laisser bien cuire sur un seule côté.
  5. Retirer et badigeonne la surface de beurre fondu.
  6. Continuer ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.
  7. Servir chaud accompagné de mélange de miel et un peu d'eau de fleur d'oranger.

Commentaires