🌾Sablés au blé🌾

  🌾Recette

      ▪ 300 g de beurre 

      ▪ 150 g de sucre semoule fin

      ▪ 3 œufs

      ▪ Pincée de sel 

      ▪ Vanille

      ▪ Zeste d'orange 

      ▪ 100 g de maïzena 

      ▪ Farine de blé T 55

      ▪ Chocolat à tartiner 

 🌾Réalisation 

1. Dans un saladier mélanger le beurre, la pincée de sel, vanille et le sucre jusqu'à obtention d'un aspect crémeux.
2. Ajouter les œufs un à un et continuer à mélanger.
3. Verser la maïzena, le zeste et la farine mélanger le tout au bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte souple.
4. Laisser reposer 30 minute.
5. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper à l'aide d'emporte-pièce de différentes formes.
6. Disposer les sablés sur une plaque couvert de papier sulfurisé et enfourner 10 à 15 minutes.
7. À la sortie du four laisser refroidir ensuite les coller avec du chocolat à tartiner.