🌾Petit four🌾

🌾Recette

    ▪ 3 œufs 

    ▪ 190 ml d'huile

    ▪ 150 g de sucre

    ▪ 160 g maïzena 

    ▪ 300 g de farine 

    ▪ Vanille 

    ▪ Zeste

    ▪ Chocolat à tartiner 

    ▪ Amandes effilées 

🌾Réalisation 

1. Dans un bol battre les œufs, la pincée de sel, la vanille, le zeste et le sucre.
2. Ajouter l'huile en filet jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
3. Incorporer la maïzena, la farine et bien mélanger. On obtient une pâte molle et collante.
4. Pocher vos petits fours à l'aide d'une poche à douille cannelée.
5. Cuire au four préchauffé à 150° jusqu'à obtention d'une couleur dorée.
6. Coller les biscuits avec le chocolat et décorer avec les amandes effilées.( selon votre choix).