💞Croquet Au Chocolat💞

💗Hi, je vous propose une recette savoureuse et facile à faire le croquet au chocolat, simple et délicieux pour le café ou le petit-déjeuner. Bonne réalisation ! 💗

 Recette

     ▪ 1 mesure d'œufs (5 œufs)

     ▪ 1 mesure de sucre

     ▪ 1 mesure d'huile 

     ▪ Vanille 

     ▪ Pincée de sel 

     ▪ 1 mesure de maïzena 

     ▪ 15 g de levure chimique 

     ▪ 2 cuillères à soupe de cacao 

     ▪ Farine selon le besoin 

Glaçage 

     ▪ 200 g de chocolat 

     ▪ 2 cuillères à soupe d'huile 

Réalisation 

1. Mélanger bien les œufs, le sucre, la pincée de sel, la vanille et le zeste.
2. Ajouter l'huile et mélanger encore.
3. Incorporer la maïzena, le cacao ensuite la farine et la levure chimique.
4. Rassembler la pâte (on obtient une pâte légère) et former 3 pâtons, disposer les sur une plaque couverte de papier sulfurisé et aplatissez légèrement à la main.
5. Faire chauffer le four à 150°. Cuire le biscuit pendant 20 à 25 minutes.
6. Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter l'huile hors du feu tout en continuant de mélanger au fouet.
7. Une fois cuit et refroidis étaler le glaçage sur le biscuit et laisser sécher avant de le couper en tranches. Décorer selon votre goût.