🌾Crème dessert🌾

🌾Pour finir un bon repas, voici un dessert choco, café et caramel. C'est un délice, je vous le recommande de le faire. Bonne réalisation !🌾

🌾Recette

    Première couche crème choco

   ▪ 1/2 litre de lait

   ▪ 4 cuillères à soupe de sucre

   ▪ 2 cuillères à soupe de maïzena

   ▪ 1 cuillère à soupe de cacao 

   Deuxième couche crème café

   ▪ 1/2 litre de lait

   ▪ 3 cuillères à soupe de sucre

   ▪ 2 cuillères à soupe de maïzena

   ▪ 1 cuillère à soupe de café soluble

   ▪ 1 cuillère à soupe de beurre

  Troisième couche caramel

   ▪ 5 cuillères à soupe de sucre

   ▪ 1/2 verre d'eau

   ▪ 1 cuillère à soupe de maïzena diluer dans 1/4 de verre d'eau

   ▪ Cacahuètes concassé 

🌾Réalisation
 Première couche

  ▪ Dans une casserole, ajouter le lait, le sucre, la maïzena, le cacao, mélanger le tout puis la mettre sur un feu moyen sans cesser de remuer avec une spatule; la crème doit épaissir.

 ▪ Verser la crème obtenue dans des verrines et laisser refroidir.

Deuxième couche

 ▪ Faites comme la première préparation sauf le beurre le rajouter à la fin.

 ▪ Ensuite verser la deuxième couche à l'aide d'une cuillère sur la première couche et laisser refroidir.

Troisième couche

 ▪ Disperser le sucre dans une poêle antiadhésive sur un feu doux sans mélanger.

 ▪ Laisser le sucre fondre et caraméliser.

 ▪ Ajouter 1/2 verre d'eau tiède ensuite la maïzena, remuer avec une spatule jusqu'à obtenir un caramel lisse, hors du feu ajouter les cacahuètes.

 ▪ Terminer par mettre le caramel dans les verrines en dernier.