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Salut à tous, voici la recette du cake aux zestes d'orange, ultra moelleux.
Recette
▪ 4 œufs
▪ 1 verre de sucre
▪ 1 verre d huile
▪ 1 verre de lait
▪ Pincée de sel
▪ 1 cuillère à café de vinaigre
▪ 12 cuillères à soupe de farine
▪ Zeste d'orange
▪ 20 g de levure chimique
Réalisation
- Dans un saladier, ajoutez les œufs, le sucre et la pincée de sel, puis mélangez bien.
- Versez l'huile en filet, puis ajoutez le lait et une cuillère de vinaigre.
- Incorporez la farine tamisée, la levure et le zeste d'orange.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
- Enfournez dans un four préchauffé à 150°C pendant environ 30 minutes.
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