Tarte à L'oignon 🍴

 

Recette

     ▪ Pâte brisé 

     ▪ 600 g Oignons 

     ▪ l'huile

     ▪ Sel et poivre

     ▪ Fromage blanc

     ▪ 350 ml Crème liquide

     ▪ 3 œufs

     ▪ fromage râpé

Réalisation 

1. Dans une poêle faites chauffer l'huile et déposer les oignons émincés, salé et poivré. Faites les fondre à feu moyen. 
2. Dans un bol, battre les œufs avec la crème et le fromage. Salé et poivré.
3. Foncer la pâte brisée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette, disposer les oignons, verser le mélange (œufs, crème, fromage) ensuite mettre le fromage râpé au-dessus.
4. Enfourné dans un four préchauffé à 150° pendant 25 à 30 mn.