🍂🍂Mouskoutchou Marbré 🍂🍂

Bonjour🤗, mouskoutchou ou cake marbré, un délicieux gâteau léger qui accompagne la pause de café. Cette recette c'est de la part de ma sœur Zika 😋😉

🍂Recette
    ▪ 4 œufs
    ▪ Un verre de lait 
    ▪ Un verre (moins un doigt) d'huile
    ▪Un verre (moins un doigt) de sucre
    ▪ Pincée de sel
    ▪ 2 sachets de levure chimique 
    ▪ Vanille
    ▪ Zeste
    ▪ 200 g de farine
    ▪ 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
    ▪1 cuillère à soupe de nutella

🍂Réalisation 

1. Dans un bol à l'aide d'un batteur mélanger les œufs, le sucre, la pincée de sel et la vanille jusqu'à ce qu'il double de volume.
2. Verser l'huile en filet puis le lait.
3. Incorporer la farine tamisée, la levure chimique, le zeste et mélanger à l'aide d'un fouet.
4. Prélever une petite moitié de la pâte dans une autre terrine.
5. Ajouter le cacao et 1 cuillère à soupe de Nutella et bien mélanger.
6. Beurrer le moule, garnissez le fond du tiers de la pâte claire.
7. Poser dessus sans mélanger la moitié de la pâte chocolatée, couvrir avec un deuxième tiers de la pâte claire.
8. Mettre le reste de la pâte chocolatée puis la pâte claire.
9. Cuire au four chaud à 160°.
10. Vérifier la cuisson à la lame de couteau qui doit ressortir propre. Ne pas prolonger la cuisson qui durcit le gâteau.
11. Démouler et décorer à votre choix.