🍘Cookies à la farine complète 🍘

Recette 
   ▪ 200 g de sucre cristallisé 
   ▪ 125 g de beurre ramolli 
   ▪ 125 ml d'huile 
   ▪ 2 œufs
   ▪ Vanille 
   ▪ 2 cuillères à soupe de noix de coco (facultatif)
   ▪ 2 cuillères à soupe de cacao
   ▪ Farine complète 

   ▪ Pépites de chocolat

Réalisation 

1. Dans un saladier battre le beurre et le sucre.
2. Ajouter l'huile en filé ensuite les œufs un à un.
3. Incorporer la noix de coco, le cacao, la vanille puis la farine complète mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
4. Dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules les aplatir un peu et mettre des pépites de chocolat au dessus.
5. Cuire au four pendant 12 minutes environ. Ils doivent être légèrement dorés.