🍂Petits sablés à la confiture 🍂

🍂Recette

    ▪250 g de beurre 

    ▪200 g de sucre glace

    ▪2 œufs

    ▪Vanille 

    ▪Zeste de citron 

    ▪Farine 500 à 600 g 

    ▪1 sachet de levure chimique (10 g)

🍂Réalisation 

1. Mélanger le beurre mou, le sucre et la vanille.
2. Bien travailler le mélange puis y ajouter l'œuf un à un.
3. Ajouter le zeste et la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène et lisse.
4. Laisser reposer la pâte pendant 20 minutes.
5. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
6. Découper des formes à l'aide d'emporte-pièce.
7. Déposer les sablés dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.
8. Cuire au four 13 à 15 minutes.
9. Laisser refroidir avant de les coller à la confiture.

                             Voilà bonne dégustation ! ☕