🍊Biscuits au jus d'orange🍊

Hi, Savourez ces biscuits légers et délicats, parfumés au jus d'orange. Simples et rapides à réaliser, ils apportent une touche d'agrumes parfaite pour accompagner une tasse de thé ou de café. Un moment de plaisir gourmand à partager ou à savourer seul ! 🍪🍊

Recette

    ▪ 180 g de sucre

    ▪ 180 ml d'huile

    ▪ 180 ml jus d'orange 

    ▪ Pincée de sel 

    ▪ Zeste d'orange 

    ▪ 500 g de farine + -

    ▪ 6 g de levure chimique 

Réalisation 

1. Dans un bol, mélangez le sucre, l'huile, le jus d'orange et la pincée de sel à l'aide d'un batteur.
2. Ajoutez le zeste d'orange, la levure et la moitié de la farine, puis continuez à mélanger jusqu'à incorporation.
3. Incorporez le reste de la farine à l'aide d'une spatule pour obtenir une pâte souple et homogène.
4. Formez des boules de 21 g chacune, puis aplatissez-les en cercles avec un emporte-pièce.
5. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Faites cuire au four préchauffé à 150°C pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.