💞Gaufres💞

💞Bonjour🤗, voici une recette facile de délicieuse gaufre légère et moelleuse. Les recettes des gaufres sont innombrables, elles se varient selon les pays ou les régions, se déguste chaud, légèrement saupoudrée de sucre glace ou accompagnée de sauce chocolat.💞 

 Recette

     ▪ 225 g de farine

     ▪ 3 œufs

     ▪ 120 g de sucre

     ▪ Vanille

     ▪ Zeste

     ▪ 125 g de beurre fondu

     ▪ 5 g de levure chimique 

Réalisation 

1. Battez les œufs, y ajouter le sucre, la pincée de sel, la vanille et mélangez bien.
2. Incorporer la farine tamisée, le zeste et la levure.
3. Versez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
4. Faites chauffer l'appareil à gaufres. 
5. Versez une grosse cuillère à soupe de pâte sur les plaques, fermez le gaufrier et les faire cuire quelques minutes.