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Recette
▪ 1 litre de lait
▪ 100 ml de crème liquide
▪ 8 cuillères à soupe de sucre
▪ 4 cuillères à soupe de maïzena
▪ 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
▪ 100 g de chocolat au lait
Déco
▪ Chantilly
Réalisation
- Dans une casserole mettre tous les ingrédients, sur le feu moyen mélanger avec le fouet sans cesser de tourner, la crème va épaissir en 10 mn environ.
- Verser la crème obtenue dans des verrines et laisser refroidir au frais avant de servir.
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