☕Cake au yaourt ☕

Un Délice Moelleux et Savoureux, Découvrez le cake au yaourt, une recette simple et irrésistible qui allie légèreté et saveur. Ce cake est idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou même comme douceur pour accompagner un café ou un thé.

Recette

  ▪ 5 œufs (taille moyenne)

  ▪ 150 g de sucre

  ▪ Pincée de sel

  ▪ 1/4 de verre d'huile

  ▪ 100 g de yaourt nature

  ▪ 2 verres et 1/2 verre de farine

  ▪ 20 g de levure chimique

  ▪ Vanille

(1 verre=200 ml)

Réalisation

1. Battez les œufs, le sucre, la pincée de sel et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2. Ajoutez l'huile et le yaourt, puis continuez à mélanger.
3. Incorporez la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
5. Enfournez dans un four préchauffé à 150°C pendant environ 35 minutes.

6. Laissez le cake refroidir avant de le démouler et de le découper en tranches. Il est délicieux nature, mais aussi accompagné de confiture, de miel ou de chocolat fondu. 

   Savourez ce cake au yaourt qui saura ravir petits et grands avec sa texture fondante et son goût délicat. Bon appétit !