Petit four☕

 Recette

    ▪ 3 œufs 

    ▪ 150 g de sucre

    ▪ 190 ml d'huile

    ▪ Pincée de sel

    ▪ Zeste

    ▪ Vanille

    ▪ 270 g de farine

    ▪ 200 g de maïzena

    ▪ 2 pincées de levure chimique

    ▪ Confiture

Réalisation

1. A l'aide d'un batteur, mélanger les œufs, le sucre, la pincée de sel jusqu'à avoir un mélange blanchâtre.
2. Ajouter l'huile en filet et continuer à mélanger.
3. Incorporer la maïzena, la farine, le zeste, la vanille, la levure et mélanger avec une spatule pour avoir un mélange homogène, on obtient une pâte molle et collante.
4. Dresser à l'aide d'une poche à douille cannelée la forme désiré.
5. Cuire au four à 150° pendant 15 mn selon votre four.
6. Coller vos biscuits avec la confiture.