Happy Birthday To Me❤🎂

Hi, voici mon gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé hier, simple et facile à réaliser, je voulais le partager avec vous. Happy birthday to me 💖

Recette

Génoise

   ▪ 6 œufs

   ▪ 200 g de sucre

   ▪ 2 cuillerées à soupe d'huile

   ▪ 200 g de farine 

   ▪ 1 cuillère à café de levure chimique

Sirop pour imbiber le biscuit  150 g de sucre + 300 ml d'eau + quelques fraises

Chantilly en poudre  (1 verre de chantilly en poudre + 1 verre d'eau glacé)

Décoration 500 g de fraises 

Montage

Couper le biscuit en deux, imbiber le 1er biscuit à l'aide d'un pinceau, étaler la moitié de la chantilly montée puis ajouter quelques fraises en petits morceaux, imbiber le second biscuit, le mettre au-dessus et étaler tout le biscuit avec le reste de la crème. Décorer selon votre choix.