Moelleux à la pomme 🍏😊

 Découvrez cette gourmande madeleine avec des morceaux de pomme fondants et des amandes croquantes. Parfaite pour une pause sucrée ou un goûter en famille ! 🍏✨

Recette 

     ▪ 150 g de farine

     ▪ 10 g de levure chimique

     ▪ 80 g de sucre

     ▪ 100 g de yaourt nature

     ▪ 50 ml de lait

     ▪ 50 ml d'huile

     ▪ 2 œufs

     ▪ 1 pomme

     ▪ Amandes effilées

Réalisation 

1. Mélangez la farine, le sucre et la levure, puis creusez un puits. Versez dans ce puits le yaourt, l'huile, le lait et les œufs, puis mélangez avec un fouet.
2. Préchauffez le four à 180°C.
3. Chemisez les moules à madeleines. Versez un peu de pâte dans chaque moule, ajoutez quelques morceaux de pomme coupés en petits dés. Recouvrez avec un peu de pâte, puis ajoutez à nouveau des morceaux de pomme. Parsemez d'amandes effilées sur le dessus.
4. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.